第(2/3)页 铲子准确命中野鸡,把野鸡砸到地上。 石头快步跑过去,捡起野鸡和铲子。 “红军哥,你真是太牛了!这都能打到!”石头拎着野鸡和铲子跑回来,语气中带着崇拜说道。 “手熟而已,你们已经经常跟着我进山采药,也能练出来。正好,打到这只野山鸡,咱们中午的菜有了!”刘红军笑着说道。 “这个时候野鸡最肥了,咱们烤着吃,绝对好吃。”石头笑道。 野鸡只是意外收获,三个人继续干活挖桔梗,到中午的时候,已经挖了一大片。 把桔梗的根茎装进背篓。 发现,这一上午的功夫,三个人挖的桔梗已经把背篓装满。 刘红军带着大山和石头,来到一个山崖下面,这里有一个山泉,一个小水塘。 交代大山和石头去弄点干树枝回来。 刘红军拿出侵刀,开始收拾野鸡。 刚刚刘红军那一下,只是把野鸡砸晕了,并没有砸死,此时还晕晕乎乎的,估计就算是刘红军这会不杀它,也活不了多长时间。 直接一刀把鸡头剁掉,倒过来,控血。 然后把野鸡开膛破肚,清理干净内脏之后,刘红军从背包里拿出一些材料,先用食盐在野鸡肚子里抹了一遍,然后又拿出一些材料塞进野鸡肚子里。 然后从水潭边上,挖了一些泥,把整个野鸡包裹起来。 在野外,其实真没有那么多的讲究。 更不可能像饭店里做的叫花鸡那样,有那么多的讲究。 叫花鸡,本身就是在野外生活的时候,为了方便才研究出来的一种烹饪方法。 主要是,在野外,不方便褪毛,用泥巴裹起来烤熟之后,泥巴能够把鸡毛沾掉。 第(2/3)页