第(3/3)页 “猪皮我就不要了,让杀猪匠帮忙把猪皮剥下来。 把猪骨剔出来,各个部位的猪肉也都分开。 当然了,过磅还是一起过磅。”刘红军又开口说道。 “这个不费事,回头我和老李交代一声就行。” 钱胜利自然知道刘红军为什么这么做 率先笑着点点头。 把野猪剥皮剔骨,猪肉都分开,这样方便刘红军制作狗粮。 钱胜利自然要成刘红军的小心思。 不是钱的事,而是能够节省不少人力。 “多谢大家成全,等晚上猎人们都回来之后,我过来过磅。”刘红军笑道。 “哈哈,这么客气什么? 你这也算是帮村委解决了野猪的销售问题。 放山货铺子里售卖,这些野猪肉可不如咱们的家猪受欢迎。”钱胜利大笑道。 说好了野猪的事情,刘红军也没继续待在村委,聊了一会之后,就回了家。 家里那边,还有好多活没干完呢。 昨天是杨秋雁一个人,一边带着孩子,一边处理蔬菜。 刘红军回到家里,洗了把手,就开始干活。 农村就这样,只要你想干,总有干不完的活。 杨秋雁负责把茄子切成条,刘红军负责把茄子条放到水里焯一遍,然后捞出来放在外面控干净水,晒成茄子干。 茄子干可是好东西,是这个年代,北方冬天饭桌上难得的蔬菜。 两口子,加上半帮忙,半捣乱的三个孩子,忙活了一天,终于把所有的茄子,晾晒上。 等完全晒干之后,就可以收起来了,冬天想吃的时候,拿出来,用水泡软,就可以炒着吃,炖着吃。 用茄子干加一点肉,包包子吃,能把舌头都吞到肚子里去。 等刘红军这边忙活完茄子干的活,村委那边的秋猎也到了收尾的时刻。 进山的猎人,陆续返回,运输队的人,把他们的猎物,一一运回村委。 按照他们留下的标记,区分开,进行称重,然后给他们结账。 刘红军赶到村委的时候,村委这已经完成称重,并且给猎人们结完了账。 榆树屯不差这点钱,都是直接给现金。 许多猎人正在满脸笑容的点钱。